Η Σχολή Τουρισμού του Μητροπολιτικού Κολλεγίου προσφέρει την πιο ολοκληρωμένη πρόταση τουριστικής πανεπιστημιακής εκπαίδευσης στην Ελλάδα, καθώς διαθέτει προγράμματα σπουδών όλων των βαθμίδων [bachelors, masters & diplomas] σε όλες τις εξειδικεύσεις του κλάδου, που ανταποκρίνονται στις ανάγκες της διεθνούς αγοράς εργασίας: Ξενοδοχειακά, Διοίκηση Τουρισμού, Διεθνής Φιλοξενία, Οργάνωση Εκδηλώσεων, Επισιτιστικές Τέχνες & Yacht Hospitality. Τα πτυχία απονέμονται από κορυφαία Διεθνή Πανεπιστήμια, που συνεργάζονται στην Ελλάδα αποκλειστικά µε το Μητροπολιτικό Κολλέγιο. Το 2019, το Μητροπολιτικό Κολλέγιο, επαναπροσδιόρισε την Τουριστική Εκπαίδευση στην Ελλάδα. Εγκαινίασε τη συνεργασία του με την Ecole hôtelière de Lausanne & το Oxford Brookes University – Νο1 & Νο9 αντίστοιχα στον κόσμο για σπουδές Τουρισμού – και επένδυσε στη δημιουργία ενός demo ξενοδοχείου 5 αστέρων στις εγκαταστάσεις του.